Tarte thon / Tomate

- 1 pâte brisée
- 3 tomates
- 1 grande boite de thon
- 2 boules de mozzarela
- 1 oeuf
- 1 briquette (20cl) de crème fraîche

Mettre la pâte dans un moule a tarte, de préférence assez haut.

Disposer sur la pâte le thon émiétté, les tomates coupées en morceaux, et la mozzarela en tranche.

Dans un bol mélanger l'oeuf et la crème, et verser sur la tarte.

(Pour bien gratiné le dessus, remettre de la mozza ou mettre un peu de gruyère)

Recette de Marie67600

Au four, 25 minutes à 200°C