Pomme de terre creme fraiche et lardons

Pomme de terre crème fraiche lardon :

- pomme de terre
- crème fraiche épaisse ou semi-épaisse
- lardons
- gruyère râpé

Faire cuire les pommes de terre à la cocote avec la peau pendant 20 min, ou 50 min au four.
Une fois cuites les couper en 2.
Creuser les avec une cuillère, n'en enlevez pas beaucoup juste histoire qu'il y est un petit trou.
Dans une poêle faire revenir les lardons ( on peut y ajouter des oignons ), les morceaux de pomme de terre qu'on a creusés, une fois bien cuits ajouter la crème fraiche ( en quantité de votre choix ).

Verser la préparation sur les pomme de terre, ajouter du gruyère râpé et mettez 5 minutes au four.

Recette de Nina2606