5 janvier 2010
Velouté de courgettes.
Faire cuire quelques courgettes coupées en morceaux à la vapeur plutôt qu'a l'eau (parait que ça préserve les vitamines puis c'est meilleur pour le gout). Lorsqu'elles sont cuites, mixer les courgettes, ajouter dans le blender 2 ou 3 kiri, remixer. Saler,...