Recettes Faciles des dindes de docti

12 mars 2010

Tartes aux deux chocolats

1 pâte sablée 200g de chocolat blanc 100g de chocolat noir 3 oeufs 3 sachets de sucre vanillé 20g de beurre 20cl de crème fraîche 3 c-a-c de farine un peu de lait Pré-chauffer le four thermostat 7. Faire fondre le chocolat blanc + la crème fraîche, et...

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12 mars 2010

Cake banane chocolat

Préparation : 20 mn Cuisson : 50 mn Ingrédients (pour 8 personnes) : - 2 oeufs - 100 g de sucre - 100 g de beurre - 100 g de farine - 50 g de fécule de pomme de terre - 1 sachet de levure - 3 bananes - 3 cuillères à soupe de crème fraîche - 1 sachet de...

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5 janvier 2010

Tarte banane/chocolat/noix de coco

Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 4 grosses bananes - 1 pâte sablée - 200 g de chocolat blanc - 50 g de noix de coco râpée - 1 cuillère à soupe de rhum - 100 g de sucre - 50 cl de crème fraîche épaisse - 20 cl de...

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5 janvier 2010

Charlotte au chocolat à la russe

Ingrédients : 100 grammes de sucre 100 grammes de beurre 5 oeufs 250 grammes de chocolat noir 300 grammes de biscuits a la cuillère Préparation : Faire fondre le chocolat au bain marie avec une cuillère a soupe d'eau dans un saladier, a feu doux. mélanger...

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5 janvier 2010

Fondant au citron et aux amandes.

Ingrédients: 100 g de sucre blond de canne 3 gros œufs Le zeste et le jus de 2 citrons 150 g d'amandes 50 g de maïzena Préparation: Dans une jatte, battre le sucre et les jaunes d'œufs. Mixer et ajoutez les amandes, les zestes et jus de citron. Battre...

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5 janvier 2010

Gateaux au chocolat et aux noisettes

Préparation: 10 m, Cuisson: 10 à 12 mn Pour 6 empreintes style gros muffins: 4 oeufs 90 g de sucre 50 g de noisettes en poudre 2 càc de Maïzena 100 g de chocolat noir 100 g de praliné (ou de bon chocolat au lait praliné) Préchauffer le four à 210°. Faire...

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5 janvier 2010

Moelleux aux amandes

Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 10 personnes : 250 kg de pâte d’amandes 75 g d’amandes en poudre grillées 125 g de jaunes d’œufs 100 g de sucre 25 g de Maïzena 190 g de blancs d’œufs Préparation:Mélanger ensemble pâte d’amandes,...

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5 janvier 2010

Gâteau à l'orange

Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 6 personnes : 60 g de fécule de riz 3 oeufs 125 g d'amandes en poudre 1 orange 125 g de sucre Préparation : Battre le sucre avec les jaunes d'oeufs. Faire mousser. Ajouter 60 g de crème de...

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5 janvier 2010

Gateau extra fondant au chocolat.

Préparation : 15 min Cuisson : 1 h 30 Ingrédients (pour 8) : - 1 tablette de chocolat de cuisine (200 g) - 100 g chocolat en poudre - 4 oeufs - 1 pot de crème fraîche (20 cl) - 1 bouteille de crème fleurette - 200 g de sucre glace - 2 cuillères à soupe...

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5 janvier 2010

Gâteau au chocolat et cerises fraîches

sans beurre ni farine Ingrédients : - 120 g de chocolat pâtissier - 3 cuillères à soupe de cacao en poudre - 12 cuillères à soupe de lait - 9 cuillères à soupe de sucre - 9 cuillères à soupe d'amandes en poudre - 3 oeufs - 3 petits bols de cerises Faire...

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